Kookose-koriandri lõhe

Selle põneva roa valmistamiseks ei vaja sa rohkemat kui:

• Lõhefilee 1 kg
  
• Vahukoor 20 ml
  
• Kookoshelbed 50g
  
• Koriander purustatud 1 tl
  
• Till hakitult 1 -2 spl
  
• Laim 0,5 tk
  
• Sool mitte palju
  

Lõika kala 30-40g tükkideks , sega tükeldatud kala kookoshelveste , laimimahla,tilli ja vahukoorega . Maitsesta purustatud koriandri ja vähese soolaga , sega läbi ja lase külmikus maitsestuda 1 tund . Küpseta fooliumis 12-15 min + 175 c ,vormides kalapakid nagu suured tutiga kommid .