Karri-õunakaste kanale

Karri-õunakaste sobib küpsetatud kanale suurepäraselt ja selle valmistamine on lihtne , võtab aega vast 15 minutit.

• õun             150g
• sidrun         0,5 tk
• koor 35 % 200ml
• carry           1 tl
• praeleem     200ml
• õli               1 tl

Riivi üks hapu õun , lisa õlis kuumutatud karri  ja keeda praeleemes 4-5 min , lisa koor , kuumuta 4 minutit ja maitsesta sidrunimahlaga. Soovi korral tihenda kastet vähese koguse jahuga.