laupäev, 9. jaanuar 2010

Pasta suitsulõhe ja pestoga

Kõhtu kosutava tulemuse valmistamine ei murra konti.

Pasta suitsulõhe ja pestoga neljale.

  • pasta penne 400g

  • külmsuitsulõhe 200g

  • vahukoor 250g

  • porru 100g

  • pesto roheline 3-4 tl

  • sidrun 1 väike

  • õli 1 spl

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees poolpehmeks.Viiluta porru , kuumuta õlis 1 minut, lisa tükeldatud suitsulõhe, kuumuta koos 2 minutit ja lisa vahukoor,pesto ja keedetud pasta. Sega läbi ja kuumuta veel mõni minut .Soola ei soovitaks enne panna ,kui toit on valmis -suitsulõhe võib olla soolane. Serveeri sidruniga .


Kommentaare ei ole: