- kohupiim 1 kg
- suhkur 300g
- vahukoor 250 ml
- või 200g
- hapukoor 200g
- munakollane 4 tk
- mandlid 50 g
- sukaat 50 g
- vanilje 0,25 tl
Vajutise all olnud kohupiim hõõrutakse hästi peeneks ja pannakse kastrulisse sulatatud või peale, lisatakse munarebud, koor, suhkur, hakitud mandlid, sukaat , vanilje ja segatakse tulel kuni keemiseni , lastakse jahtuda ja kallatakse vormi. Vormide peale pannaksse kerge vajutis, hoitakse külmas ja süüakse järgmisel päeval .
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar